Море рыбы: в Челябинской области из мальков выращивают осетров

Кунашакский район может стать настоящим центром притяжения для любителей рыбалки — ведь без улова точно никто не останется. Там открыли осетровую ферму, рыбы – море. Всё потому что южноуральские фермеры выиграли грант министерства сельского хозяйства России на развитие агротуризма и уже начали его осваивать.

Этот осётр словно ждал приезда нашей съёмочной группы. И пока другие рыбы мирно спят в своём бассейне, выдаёт ещё те кульбиты.

"Этот осётр достиг веса в два килограмма, а это значит, что ему пора на передержку. Десять дней без корма и в холодной воде — эти условия помогут рыбе войти в состояние спячки, запастись жиром, очиститься и стать готовым продуктом".

Осетровую ферму два года назад открыл местный житель Марат Хабибуллин. С тех пор Кунашакский района стал местом притяжения любителей сельского туризма. Здесь и царской ухой накормят и нальют чашку горячего чая. А в скором времени здесь можно будет заняться ещё и активным отдыхом.

"Домики для отдыха, банный комплекс, хорошая столовая, ну и, соответственно, облагородить . Отдых для маломобильных людей вот на этом пруду. Предусматриваем программу такую, как спортивная рыбалка", — рассказывает Марат Хабибуллин, руководитель осетровой фермы.

И всё это стало возможным благодаря гранту от федерального министерства сельсокого хозяйства. Отбор прошли сразу три предприятия.

"Агротуризм — новое перспективное направление в сельском хозяйстве. Благодаря, агротуризму, мы можем занятость населения увеличивать по этим направлениям. С сельских территорий привлекать туда городское население", — комментирует Анна Кожевина, начальник управления министерства сельского хозяйства Челябинской области.

Сумма гранта три с половиной миллиона рублей. Рыбоводы добавят ещё и своих денеги — больше миллиона. Благоустройством на осетровой ферме займутся уже в следующем году.

Море рыбы: в Челябинской области из мальков выращивают осетров

Служба информации cheltv.ru