Натуральные сухофрукты, мед, чай и мясо привезли в Челябинск из разных регионов России

Автор: Лев Битков
Натуральные сухофрукты, мед, чай и мясо привезли в Челябинск из разных регионов России
Натуральные сухофрукты, мед, чай и мясо привезли в Челябинск из разных регионов России ФОТО: ГТРК «Южный Урал»

В этом году на Южном Урале затяжная холодная весна. Самое время заняться своим иммунитетом, говорят эксперты. Но витамины могут быть не только в аптеке. Натуральные сухофрукты, мед, чай, специи — все эти продукты пропитаны южным солнцем и считаются природными иммуномодуляторами.

Ярмарка «От Абхазии до Камчатки» привезла в Челябинск то, что сложно найти в магазинах. Это и абхазские специи без которых не обойдется ни один кулинарный шедевр, и аджика как красная, так и зеленая для гурманов. Здесь представлено более 30 сортов чая: для красоты, для здоровья, для удовольствия.

«Очень полезный чай для сосудов, для сердца. Польза неимоверная от этого чая. Там календула, мелисса, шафран, ромашка, сафлор. Вот такие травы», — рассказывает Карен Акопян, участник ярмарки.

Натуральные сухофрукты, мед, чай и мясо привезли в Челябинск из разных регионов России
Натуральные сухофрукты, мед, чай и мясо привезли в Челябинск из разных регионов России ФОТО: ГТРК «Южный Урал»

А для чаепития — щербет, пастила, пахлава. Для ценителей сыра тут рай: копченые, на молоке, с плесенью, с орехами. Особенно любят челябинцы адыгейский сыр.

«Я халву и сыр адыгейский взяла. Он мне нравится. А вообще, наверное, все вкусное. Я знаток продуктов».

Дичь с Кубани, рулеты, домашний хамон, сало, колбасы по бабушкиным рецептам, из говядины, телятины, оленины. Все можно продегустировать.

Натуральные сухофрукты, мед, чай и мясо привезли в Челябинск из разных регионов России
Натуральные сухофрукты, мед, чай и мясо привезли в Челябинск из разных регионов России ФОТО: ГТРК «Южный Урал»

Элитные породы дальневосточной рыбы: чавыча и белорыбица — уже давно полюбилась жителям Урала. И конечно же красная икра. Ярмарка работает с 17 по 27 марта в ТРК «Алмаз», вход центральный.

Ночной перекус лося сняли на видео в лесу Челябинской области

 

 

Последние новости