В Челябинской области пройдет необычный фестиваль национальных блюд

Необычное башкирское блюдо смогут попробовать жители Челябинской области на гастрономическом фестивале национальной кухни. Гостям представят йыуасу, с которой связано множество традиций, а также познакомят с другими блюдами и башкирской культурой.
Изначально фестиваль "Йыуасаfest" планировали провести в середине июля, однако по многочисленным просьбам мероприятие перенесли на конец августа. Изюминка гастрономического события – национальное блюдо с необычным названием йыуаса.
Это – кусочки обжаренного теста с корочкой, которые часто едят за чаепитием. Кроме того, с этим блюдом связаны несколько традиций.
Например, йыуасу готовят для свадеб и праздников, а в Башкортостане известен свадебный обряд с названием блюда. А еще это угощение раздают детям во время мусульманских праздников – Курбан-Байрам, Ураза-байрам и других.

Помимо дегустации необычного блюда, гостям дадут попробовать и другие национальные угощения. Также будет действовать фотозона с национальным колоритом.
Мероприятие пройдет 26 августа в Башкирском историко-культурном центре в Челябинске, по адресу проспект Ленина, 13а, офис №8. Начнется праздник гостеприимства в 12:00.
В Челябинской области пройдет необычный фестиваль национальных блюд
Последние новости
- 10.06.2025 23:04
Парусная регата Федора Конюхова собрала в Челябинской области романтиков со всей страны - 10.06.2025 22:48
Социальных работников наградили в Челябинской области - 10.06.2025 21:11
На северо-западе Челябинска обустроят новую прогулочную зону - 10.06.2025 20:28
Челябинцам напомнили правила безопасности после трагедии на озере Смолино - 10.06.2025 19:11
Из-за длительного отсутствия воды в поселке под Копейском возбуждено уголовное дело