Новогодними рецептами могут поделиться жители Челябинской области

На Южном Урале собирают оригинальные рецепты блюд, которые жители традиционно готовят к праздничному столу. Они войдут в "Поваренную книгу национальной кухни".

Масштабный онлайн-проект запустили в начале года и регулярно пополняют новыми главами. Очередная посвящена наступающему празднику.

"У каждого из нас есть в запасе собственное блюдо, приносящее удачу и теплоту, заряжающее на весь год позитивными эмоциями, самое вкусное и подаваемое на стол именно в эту волшебную ночь. Давайте поделимся волшебством и магией Нового года друг с другом", — отмечают в Доме дружбы народов Челябинской области.

Описание способа приготовления новогоднего блюда с фотографиями может прислать любой желающий на электронную почту ddnchel@mail.ru.

Напомним, ранее сайт ГТРК "Южный Урал" рассказывал, что национальные головные уборы от челябинских мастериц показали в Москве. Регион принял участие в масштабной этнографической выставке "Традиционная Россия" в Госдуме.

Новогодними рецептами могут поделиться жители Челябинской области

Подпишитесь и читайте новости ГТРК "Южный Урал" там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники