Суп из арбуза и битвы 1812 года: чем удивил фестиваль "Крынка" в Челябинской области

Попробовали казацкий суп из арбуза и насладились театром под открытым небом. На Аркаиме состоялся пятый фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала "Крынка".

Более ста участников со всей области и еще больше гостей из Москвы, Санкт-Петербурга и Оренбурга съехались на кулинарный фестиваль. В этом году он посвящен оренбургскому казачеству.

"Что символично, это проходит возле усадьбы оренбургского казака. Представлена гастрономическая кухня. Мы сегодня кушали казачий суп из арбуза, отведали огурцы малосольные", – рассказывает директор заповедника "Аркаим" Валерий Волик.

Также гости увидели спектакль "Пинежский Пушкин", который привезли на фестиваль фольклорист Сергей Старостин и актриса Татьяна Бондаренко.

А реконструкторы разыграли сцены исторических боев и погрузили зрителей в 1812 год.

"Крынка" – молодой фестиваль, который за пять лет уже полюбился южноуральцам, рассказывают организаторы. В следующем году на нем планируют открыть фудкорты.

Суп из арбуза и битвы 1812 года: чем удивил фестиваль "Крынка" в Челябинской области