Суп из арбуза и битвы 1812 года: чем удивил фестиваль «Крынка» в Челябинской области

Попробовали казацкий суп из арбуза и насладились театром под открытым небом. На Аркаиме состоялся пятый фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка».

Более ста участников со всей области и еще больше гостей из Москвы, Санкт-Петербурга и Оренбурга съехались на кулинарный фестиваль. В этом году он посвящен оренбургскому казачеству.

«Что символично, это проходит возле усадьбы оренбургского казака. Представлена гастрономическая кухня. Мы сегодня кушали казачий суп из арбуза, отведали огурцы малосольные», – рассказывает директор заповедника «Аркаим» Валерий Волик.

Также гости увидели спектакль «Пинежский Пушкин», который привезли на фестиваль фольклорист Сергей Старостин и актриса Татьяна Бондаренко.

А реконструкторы разыграли сцены исторических боев и погрузили зрителей в 1812 год.

«Крынка» – молодой фестиваль, который за пять лет уже полюбился южноуральцам, рассказывают организаторы. В следующем году на нем планируют открыть фудкорты.

Суп из арбуза и битвы 1812 года: чем удивил фестиваль «Крынка» в Челябинской области