Земляничный шпинат собирают в лесах Челябинской области
Необычное лакомство собирают жители Челябинской области. В лесах под Чебаркулем созрели цветочные клубочки мари многолистной.
В народе это растение называют "шпинат земляничный". Его "ягоды" имеют приторно-сладкий вкус, а листья добавляют в супы и салаты.
Растет марь многолистная на известковых почвах и песчаных дюнах, где мало ветра и земля быстро прогревается.
Плоды этого растения достигают двух сантиметров в диаметре и выглядят так, как будто их сдавили. Вначале они оранжево-красные, а по мере созревания становятся насыщенного малинового цвета.
Вкус спелых "ягод" напоминает шелковицу. Они долго не осыпаются, поэтому собирать урожай можно до морозов.
Кстати, растение используют и в декоративных целях. Его кустики достигают высоты почти в полметра и пускают множество побегов.
Ранее сайт cheltv.ru сообщал о том, что портреты осторожных косуль сделал фотограф в Челябинской области
Земляничный шпинат собирают в лесах Челябинской области
Служба информации cheltv.ru
Последние новости
- 04.05.2024 18:04 Осколки кометы Галлея: зрелищный звездопад увидят жители Челябинска в мае
- 04.05.2024 17:32 Названы популярные у выпускников Челябинска направления для обучения
- 04.05.2024 16:40 Банк России оценил развитие машиностроения в Челябинской области
- 04.05.2024 15:17 Дорогу на Тополиной аллее в Челябинске расширят до четырех полос
- 04.05.2024 15:00 Гигантские расписные пасхальные яйца установят в центре Челябинска