Ресторан в Челябинской области составил "метеоритный" сет

Годовщину падения метеорита в Челябинской области отметят не только развлекательными акциями, но и кулинарными изысками. Один из ресторанов Златоуста в честь 10-летия события планетарного масштаба на Южном Урале представил специальное меню.

В необычный "метеоритный" сет вошли сразу несколько блюд с экстравагантными ингредиентами. Например, это карпаччо их мяса лося и с маринованной редькой, а также филе форели в маковой короче с овощами и соусом из свеклы.

Также о падении космического булыжника, судя по всему, по задумке поваров, должны напомнить большие уральские пельмени в грибном бульоне. А на десерт представлена облепихово-тыквенная пастила.

Добавим, что в этом году исполняется 10 лет со дня падения метеорита. В Челябинске в среду, 15 февраля, пройдет "Метеорит-фест", а в Государственном историческом музее Южного Урала, где хранится самый большой осколок болида, подготовили сразу несколько акций.

Ресторан в Челябинской области составил "метеоритный" сет