Рецепт пирога от болезней сердца разработали ученые Челябинска
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- Telegram
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚



Необычный пирог, помогающий бороться с опасными болезнями сердца, испекли ученые Челябинска. Секрет свойств изделия – в содержании эффективного антиоксиданта.
Рецепт фруктового пирога разработали в ЮУрГУ. Лечебное хлебобулочное изделие содержит в себе мощный природный антиоксидант – стильбеноид.
Он способен обезвреживать радикалы и бороться с их окислительными процессами, что приводит к защите миокарда и лечению ишемии. Также секретный ингредиент может предотвращать и лечить другие болезни сердца.
Эксперты отметили, что БАДы с похожим эффектом усваиваются организмом всего на 20%, кроме того, они недешевы. В пироге же антиоксидант предварительно растворен в чистом спирте.
При выпекании запах и вкус спирта пропадает, а полезный концентрат с антиоксидантом остается. Причем он усваивается организмом на все 100%, в отличие от БАДов.
В остальном же пирог содержит все привычные ингредиенты: муку, яйца, фрукты и особое подсолнечное масло, которое полезнее обычного за счет баланса микроэлементов. Ученые планируют предлагать десерт в трех вариантах, в зависимости от действующего вещества.
Рецепт пирога от болезней сердца разработали ученые Челябинска
Последние новости
- 11.07.2025 23:14
Супермодели Ирине Шейк хотят присвоить статус почетного гражданина Еманжелинска - 11.07.2025 23:07
Больше тысячи детей из Магнитогорска 1 сентября пойдут в новую школу - 11.07.2025 22:46
Цифровые двойники: какие технологии будут развивать на южноуральских предприятиях - 11.07.2025 22:22
Награды "За любовь и верность" получили 16 супружеских пар в Челябинске - 11.07.2025 21:58
Метеор пролетел ночью над Челябинской областью
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- Telegram
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚