Сезон сбора черники начался в Челябинской области

На Южном Урале начали собирать чернику. О старте сезона сообщили в Челябинском отделении Русского географического общества.

Обычно черника поспевает к середине июля. А пик сбора дикой ягоды приходится на конец этого месяца и август. Самые урожайные районы находятся на севере региона и в горах: окрестности Верхнего Уфалея, Кыштыма и Каслей, берега озер Иткуль и Увильды, национальный парк "Зигальга".

Черника – не просто вкусная сезонная ягода. Она богата пищевыми волокнами, органическими кислотами и антиоксидантами. Дарит приятную сладость, хотя состоит в основном из воды и клетчатки. А еще у черники репутация продукта, полезного для глаз.

"Конечно, черника – это пища, а не лекарство, и сама по себе эта ягода не способна вылечить близорукость или восстановить упавшее зрение. Но это не уменьшает ее полезные качества", — отмечают в Челябинском областном центре общественного здоровья и медицинской профилактики.

Чернику рекомендуют есть тем, кто стремится сделать свое питание более легким и сбалансированным.

Ранее сайт ГТРК "Южный Урал" сообщал том, что улицы Челябинска украсят шесть тысяч разноцветных петуний  

Сезон сбора черники начался в Челябинской области

Подпишитесь и читайте новости ГТРК "Южный Урал" там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте

Служба информации cheltv.ru