Это еще цветочки, а ягодки будут до глубокой осени. Южноуральский фермер выращивает ремонтантную малину и садовую землянику, которая по вкусу не уступает сладкому и ароматному летнему урожаю. А варенье по авторской рецептуре заняло первое место на агровыставке в Москве. Как хобби превратилось в бизнес
Сотрудники нацпарка "Таганай" Челябинской области показали, как выглядят редкие ягоды, занесенные в Красную книгу. Почему эти растения сохраняются даже во время суровой зимы, а также из-за чего туристам рекомендуют обходить их стороной?
В горах Южного Урала появились ягоды вороний глаз. Они представляют угрозу, поскольку ядовиты. Опасные плоды заметили на территории национального парка "Зигальга".
Садоводы говорят: это щедрое лето — компенсация за провальный прошлогодний сезон. Урожай наморозили, насушили, наконсервировали, а ягод все равно много, отмечают южноуральцы.
Наступило календарное лето, а это значит, что скоро южноуральцы смогут покупать свежие ягоды и фрукты. Одной из первых на прилавки попадает клубника. В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать эту ягоду, чтобы она была не только вкусной, но и полезной.
Жителей Челябинской области пригласили бесплатно собрать малину, красную смородину и крыжовник. Самосбор объявили "Григорьевские сады". Как отмечают в фермерском хозяйстве, сорта ягод подходят как для варенья, так и для мариновки.
Сезон консервации почти завершен. Рассказываем, какие овощи и фрукты хозяйки еще успевают закрутить в банки, а также какие нужно учесть нюансы, чтобы не сделать варенье и соленья опасными для здоровья.
Внезапное потепление в начале сентября сказалось на южноуральской природе. Так, в горах Южного Урала повторно зацвела земляника, перепутав сезоны: вот только собрать новый урожай вряд ли получится.
В лесах Челябинской области созрели брусника, черника и голубика. Как сообщили сотрудники национального парка "Зигальга", три разных по вкусу и цвету вида ягоды усеяли поляны. При этом они неплохо переносят холода, что важно для жизни в горных лесах: плоды спокойно зимуют под снегом и сохраняют вкус до весны.
Вкусной находкой поделились жители Копейска. Урожай они назвали аномальным: обычно земляника созревает только в конце июня или в начале июля. Какие ещё полезные ягоды можно найти на Урале – читайте в материале cheltv.ru
Южноуральские аграрии развивают сотрудничество с коллегами из северных регионов России. Так, например, планируется провести сразу несколько любопытных экспериментов.
Такая земляника растет совсем рядом с Южноуральском, практически в городской черте. За сезон в этих теплицах собирают около тонны ягод, которые отправляются в магазины Челябинской области.
Летом в изобилии свежие фрукты и ягоды. Они вносят разнообразие в рационе и дают организму полезные витамины и микроэлементы. Однако могут нести и вред.
Только чистые ягоды. Южноуральские агрономы заявляют: жимолость, смородину, малину, вишню они смогли вырастить без капли химикатов, причем в промышленных масштабах.
Сетевое издание «Государственный Интернет-Канал «Россия».
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель – федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор – Елена Валерьевна Панина.
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.