20.12.2023 18:14     

На Южном Урале наладили производство консервов по космическим технологиям

Это не консервные банки из жести, в них нет пищевых добавок, а по вкусу - это домашняя еда, знакомая нам с детства. Блюда упаковывают в четырёхслойные, металлизированные пакеты. Эта технология была разработана ещё в 80-х годах прошлого века для упаковки питания космонавтов.
06.11.2023 15:06     

Жителям Челябинска рассказали, чем может быть опасно домашнее консервирование

Сезон консервации почти завершен. Рассказываем, какие овощи и фрукты хозяйки еще успевают закрутить в банки, а также какие нужно учесть нюансы, чтобы не сделать варенье и соленья опасными для здоровья.
05.04.2023 12:28     

В Челябинскую область пытались завезти поддельные рыбные консервы

Рыбные консервы из поддельного сырья пытались завести в Челябинскую область. Нарушение удалось пресечь специалистам Россельхознадзора: выяснилось, что производители сделали консервы совсем из другой рыбы.