В ресторанах Челябинской области фиксируют падение потока гостей и среднего чека

На Южном Урале расширяется сеть кафе и ресторанов. Новые заведения открываются в общественных пространствах и прогулочных зонах. На рынок заходят федеральные бренды. Увеличивается количество точек быстрого питания, которые предлагают доставку. Однако растет и конкуренция.
                        

С начинкой из косули, лося и конины: в Челябинске пройдет фестиваль пельменей

С начинкой из косули, лося и конины: в Челябинске пройдет фестиваль пельменей
На Урале стартовал гастрономический фестиваль "Пельменный гид". Участников не только накормят, но и познакомят с разнообразием этого любимого для многих блюда. Пройдет мероприятие сразу в нескольких ресторанах города.