07.03.2024 16:27     

В Челябинской области нашли старинные рецепты уральских пельменей

Кулинарная экспедиция нашла на юге Челябинской области забытые рецепты местных блюд. Коллекция исследователей пополнилась двумя блюдами. Хозяйки села показали, как раньше делали пельмени из сырой картошки с салом и пельмени из речной мелочи.
16.01.2024 8:24     

Фестиваль аутентичной уральской кухни пройдет в Челябинской области

Мороженое из гречки с морковью, ливер из копченого гуся с яблочными чебуреками, свекольный катык со сладкой редькой. Фестиваль аутентичной уральской кухни пройдет в Челябинске. Он стартует во вторник, 16 января, и продлится до конца месяца.
02.01.2024 8:17      16.12.2023 8:23     

Фестиваль уральских пельменей пройдет в Челябинске

Этот фестиваль считается одним из самых массовых городских праздников зимы. Дегустация пельменей, русская ярмарка, игры и конкурсы, мастер-классы – все это подготовили организаторы для жителей и гостей Челябинска