Челябинские врачи назвали 5 шагов к здоровому питанию

Летом появляется множество свежих овощей и фруктов, и специалисты настоятельно рекомендуют разнообразить рацион. Как сделать это так, чтобы это принесло реальную пользу?

Несколькими советами поделилась врач по медицинской профилактике челябинской горбольницы №2 Екатерина Ишкаева. Она призывает следовать нескольким простым правилам:

Правило "одного стакана". Сразу после сна и примерно за 20 минут до еды стоит выпить стакан теплой воды. Это ускорит метаболизм и поможет избежать переедания.

Длинные промежутки между приемами пищи. Стоит отказаться от частых перекусов. Между приемами пищи в течение дня должно проходить около 3,5-4 часов. Таким образом, инсулин будет оставаться на одном уровне.

Гарнир по "правилу тарелки". Половина тарелки в обед и ужин нужно отдать овощам (свежим, тушенным или запеченным). Четверть – белковым продуктам – мясу, рыбе, яйцам. Сложные углеводы, например, крупы, займут оставшееся место.

Отказаться от ночного перекуса в пользу сна. Для этого нужно постараться укладываться до 23:00. Это важно для обмена веществ, поскольку из-за недостатка сна может вырабатываться гормон голода.

Следить за содержанием сахара в продуктах. Для этого нужно внимательно читать информацию на упаковках и избегать тех продуктов, где сахар перечислен в первых пяти пунктах.

Челябинские врачи назвали 5 шагов к здоровому питанию