Медово-чесночный фестиваль проведут в Челябинской области

Гастрономический праздник состоится в Сосновском округе. На территории экофермы в поселке Садовом представят разнообразные блюда с медом и чесноком.

Фестиваль откроют дегустации и ярмарка — фермеры привезут молочную продукцию, мясные деликатесы, овощи, соленья, выпечку, чайные сборы.

Гости смогут попробовать 14 видов пельменей, сыр с медом, сбитень с местными травами, а также белый и черный чеснок. Последний получают путем длительной тепловой обработки при высокой влажности, которая может длиться до нескольких месяцев. Зубчики постепенно темнеют и приобретают сладковатый вкус.

Организаторы готовят детскую программу с мастер-классами, концерты и конкурсы. Среди них — "Лучший медово-чесночный продукт" и "Угадай мед". Фестиваль планируют провести 24 октября, рассказали в ассоциации по развитию и продвижению сельского туризма Челябинской области.

Напомним, ранее в Челябинске прошел фестиваль грибов с лекциями и дегустацией блюд, который объединил любителей тихой охоты со всего региона.

Медово-чесночный фестиваль проведут в Челябинской области

Подпишитесь и читайте новости ГТРК "Южный Урал" там, где удобно: МАХ, Дзен, ВКонтакте, Одноклассники