О пользе тепличных овощей зимой рассказал врач из Челябинска

Правильный рацион предполагает наличие овощей даже зимой. Однако их качество во время холодного сезона может вызывать вопросы. Насколько полезны овощи, которые выращивают в теплицах — мнением поделился специалист из Челябинска.

Как рассказал изданию "Полит 74" врач-терапевт городской клинической больницы № 8 Вячеслав Левит, употребление тепличных овощей зимой полезно. Это было, в частности, продемонстрировано по результатам исследования, которое проводили в Израиле. Ученые сравнили овощи, выращенные в открытом грунте с теми, что находились в теплицах. Результаты показали, что содержание в них полезных элементов практически одинаковое.

Врач отметил, что современные технологии позволяют выращивать качественные продукты и в тепличных условиях зимой. Поэтому не стоит исключать их из своего рациона, ведь это — самая низкокалорийная пища, которая особенно важна в течение всего года для людей, страдающих из-за лишнего веса.

А вот от готовых продуктов, в частности, фастфуда, суши, пиццы, Вячеслав Левит призвал, по возможности, отказаться. Дело в возможном повышенном содержании в них сахара, а также других искусственных добавок — например, глутамата натрия, консервантов или красителей, которые могут не лучшим образом отразиться на здоровье организма.

Подпишитесь и читайте новости "Вести Южный Урал" там, где удобно: Google Новости, Яндекс.Новости, Instagram, Telegram

О пользе тепличных овощей зимой рассказал врач из Челябинска

Сугробы высотой 30 см выросли в Челябинской области за сутки