Сплошные витамины. 8 продуктов, которые можно есть с кожурой и косточками

У фруктов или овощей есть части, которые люди часто просто выбрасывают в урну. Кожура, косточки, корочки безжалостно отправляются в мусорку. Однако некоторые из них могут быть не только пригодными в пищу, но и очень полезным, сообщает сайт cheltv.ru. 1. Кожура манго Является источником витаминов А, С, клетчатки и фитонутриентов. Оказывается, […]
    

Свежесть и польза. Как правильно сохранить урожай: советы опытных садоводов

Наступил последний летний месяц, близится осень. Многие садоводы уже начинают собирать урожай. Перед многими из них из года в год встает вопрос: как сохранить всё, что удалось вырастить и не дать овощам и фруктам испортиться. Сайт cheltv.ru собрал самые действенные советы по хранению продуктов в домашних условиях. Томаты и сладкий […]
    

Отравляют организм. Ученые назвали 10 самых опасных овощей

Отпугивают вредителей. 7 овощей, которые лучше растут в паре
Считается, что овощи – здоровая пища, которая содержит полезные элементы. Однако некоторые культуры могут быть вредными для людей, которые имеют определенные заболевания. В подборке cheltv.ru – 10 таких овощей. Сладкий перец Сладкий перец содержит соланин, который может негативно влиять на нервную систему. Кроме того, эксперты рекомендуют отказаться от его употребления […]
    

Продукты с ядом. Роскачество рассказало, какие овощи и фрукты могут вызвать обмороки и отравления

В зависимости от зрелости, овощи и фрукты содержат в себе органические яды, способные навредить человеку. Множественные проверки помогли выявить, какие примеси в продуктах наиболее опасны, пишет cheltv.ru. По данным экспертов Роскачества, стоит опасаться картофеля с зеленой кожурой. В таких плодах содержится соланин, который вырабатывается на свету и может быть опасным для […]
    

Календарь садовода на 2020 год. Когда сажать лук, морковь и огурцы

Большинство культур садоводы высаживают в открытый грунт в мае. Именно в этом месяце особое внимание уделяется картофелю, луку, моркови, помидорам и огурцам. В подборке cheltv.ru – сроки высадки самых популярных овощей. Благоприятная погода в Челябинской области позволила большинству садоводов поработать с картофелем. Это теплолюбивое растение высаживают в мае и июне, а […]
    

Огород на подоконнике. 6 овощей, которые можно вырастить в домашних условиях

Во время самоизоляции садоводы могут посещать свои дачи и огороды. Но что делать, если загородного участка нет, а свежих витаминов с грядки хочется, да еще и экологически чистых? Подборка сайта cheltv.ru расскажет о неприхотливых овощах и растениях, которые можно вырастить на подоконнике. Помидоры Конечно, вырастить плантацию томатов и огурцов не в […]
    

Огород из огрызков. 9 овощей, которые можно вырастить из кухонных отходов

При чистке и готовке овощей многие выбрасывают несъедобные корешки и вершки. Но мало кто догадывается, что из всего этого можно создать целый огород на подоконнике и неплохо сэкономить. В подборке cheltv.ru – 9 овощей, которые можно вырастить из отходов. Картофель Как правило хозяйки стараются приготовить блюда из картофеля до того, как […]
    

Пока едим дома. 7 советов от эксперта по здоровому питанию

Находясь дома во время пандемии, человек сильнее обычного подвержен стрессу. Из-за постоянных переживаний повышается уровень кортизола, из-за чего возрастает аппетит и появляется тяга к жирной и сладкой пище. В подборке cheltv.ru – семь советов от эксперта по питанию Сабины Валентин. Запасайтесь полезными продуктами Тяга к частым перекусам побуждает нас постоянно бегать […]
    

МЧС рекомендует: как обезопасить себя от коронавируса

Коронавирус может оседать на различных поверхностях и оставаться активным от нескольких часов до одного-двух дней. Это также касается продуктов, в том числе овощей и зелени. МЧС советует замачивать свежие овощи из магазина, сообщает корреспондент сайта cheltv.ru. МЧС рекомендует: как обезопасить себя от коронавируса Специалисты НИИ по проблемам гражданской обороны и […]
    

Легко выращивать и хранить. Топ 5 неприхотливых овощей, которые не оставят голодными

Апрель – это месяц, когда снег, как правило, окончательно сходит, а почва начинает прогреваться. В это время многие дачники начинают заготовку рассады. Корреспондент cheltv.ru выяснил, какие овощи растут лучше всего и как сохранить урожай на целый год. Смогут ли настигшие мир реалии доставить людям серьезные проблемы с пропитанием? Люди на […]
    

И себя накормим, и другим достанется. Картофеля и капусты на Урале вырастят больше

И себя накормим, и другим достанется. Картофеля и капусты на Урале вырастят больше. Фото: menslife.com Южноуральские аграрии готовы к любому повороту событий! И, чтобы обеспечить продовольственную безопасность, уже приступили к сельхоз-работам. В этом году планируют вырастить намного больше овощей. Ставку делают на культуры, без которых не обходится не один стол, […]
    

Новая жизнь в старой пачке. Уральцам продали помидоры с «сюрпризом»

Жительница Магнитогорска купила в магазине упаковку спелых томатов. Овощи оказали настолько свежими, что в них зародилась новая жизнь, сообщает cheltv.ru.   Девушка поделилась фотографиями своей покупки в соцсетях. С виду овощи не представляли ничего плохого, но лишь дома удалось разглядеть нечто странное. «Хочется надеяться, что когда-нибудь нас перестанут травить за наши […]
    

Лунный календарь 2020. Когда сажать рассаду помидоров и огурцов

Последнюю декаду февраля принято считать началом садоводческого сезона. Это время, когда готовится рассада для теплиц и открытого грунта. Опытные огородники начинают высевать семена цветов и овощей: огурцов, томатов, перца, капусты, сельдерея, земляники. Многие садоводы, чтобы повысить всхожесть семян и урожайность, опираются на лунный календарь и вычисляют благоприятные для определенных работ […]
    

Ученые назвали 8 продуктов, которые способны защитить от рака

Медики рассказали о восьми продуктах, которые должны ежедневно присутствовать в рационе человека, чтобы защитить его от рака. 1. Яблоки Эти фрукты содержат в себе растительные соединения, которые способны предотвратить различные воспаления, а так же заболевания сердечно-сосудистой системы. 2. Соцветные овощи Например, брокколи, цветная и белокочанная капусты. Они содержат витамины и […]
    

Растение-панацея. Специалисты рассказали, что нужно есть, чтобы быть здоровым

Многие наслышаны о том, что чеснок – это отличный продукт для профилактики гриппа и простуды. Он обладает противобактериальными свойствами и защищает от вирусов. Однако ученые рассказали, почему его следует есть не только в холодное время года. Помимо борьбы с ОРВИ, это растение богато витаминами В1, В2, В3 и В6, а […]
    

Приятное с полезным. Эксперты назвали продукты, продлевающие жизнь

Многие знают, что правильное питание – залог здоровья и долголетия, а неверно подобранный рацион может стать причиной таких болезней как диабет, ожирение и даже рак. Врачи из Великобритании составили список продуктов, которые нужно есть регулярно, чтобы быть здоровым. Медик Йоханна Уорд советует в первую очередь «налегать» на фрукты, овощи и […]
    

Не болеть и не нервничать. Диетологи рассказали о супер овоще

Зарубежные диетологи заявили, что нашли овощ, который способен в одиночку справиться со многими недугами людей. По их словам, единственный продукт, который необходим человеку – брокколи. Эта капуста содержит клетчатку, необходимую для оптимальной работы желудочно-кишечного тракта. А еще ферменты и волокна предупреждающие развитие опасных заболеваний, в том числе, рака. Самой неожиданной […]
    

“Адская” помидорка и кабачок-мутант. Шокирующий урожай вырастили на Южном Урале

Осенью традиционно наступает время сбора урожая. Среди десятков видов овощей попадаются и весьма удивительные экземпляры: например, южноуральские садоводы в этом сезоне вырастили и двухцветный кабачок, и огромную картошку, и даже адскую помидорку. Так, житель Магнитогорска поделился своей находкой в соцсети: он выложил фотографию свеклы размером с лопату. «Уважаемые садоводы, делитесь […]
    

Красная угроза. Кардиологи рассказали об опасности помидоров

Еще один, казалось бы, вполне безобидный овощ попал “под раздачу” специалистов. Американский кардиолог Стивен Гандри призвал навсегда отказаться от помидоров, сообщает корреспондент сайта cheltv.ru со ссылкой на “Российскую газету”. Как утверждает медик, опасность они несут из-за содержащегося в них лектина –  этот белок сами растения вырабатывают для защиты от вредителей. […]
    

Чудной, но вкусный. Садоводы на Урале хвастаются гигантским картофелем

  Жительница Миасса продемонстрировала свой урожай. На плодородной южноуральской земле вырастают картофелины весом до одного килограмма. Об этом садовод Флюра Харисова рассказала «Миасскому рабочему». На огороде у женщины выросла гигантская картошка, забавной формы. Ее вес составил 850 граммов. Сорт называется «Пик Памира», и никакого специального ухода, кроме полива не требует, […]
    

Ешьте без остановки. Диетологи назвали три самых полезных осенних продукта

Осень – время созревания урожая полезных фруктов и овощей, в это время года садоводы собирают их в изобилии, а диетологи только и успевают рассказывать, какими витаминами богат тот или иной продукт. Теперь они назвали три осенних продукта, которые должны быть на столе у каждого, что заботится о здоровье.  И открывает […]
    

Витамины впрок. Диетологи рассказали о полезных свойствах кабачков

Россияне начали собирать урожай, а диетологи в это время рассказали о полезных свойствах овощей. Одним из тех, кто несет наибольшую пользу для здоровья, оказался кабачок, сообщает корреспондент cheltv.ru. Во-первых, этот представитель семейства тыквенных диетический продукт. В 100 граммах кабачка всего лишь 24 кКал.  Во-вторых, кабачки положительно влияют на желудок и […]
    

Чудики. Топ-5 невероятно смешных и шокирующих овощей-мутантов

Природа развлекается, и все чаще огородники находят на своих участках плоды, которые вызывают и смех, и недоумение одновременно.  Жительница Челябинской области поделилась в соцсетях фотографией черных помидоров. Это не испорченный овощ, а необычный сорт, называется он «Черный принц». Плоды вырастают действительно не коричневыми, не с черноватым оттенком, а именно черного […]
    

Семья из 17 человек превратила садовый участок в сказочный лес

Свои 24 сотки Людмила Воропаева превратила в родовое гнездо, где есть место фамильному дереву, сказочным персонажам, розарию и огороду, который кормит дружную семью из 17 человек. Подробнее в новом выпуске программы «Садоводы».
    

Микро-убийцы. Чем опасно дождливое лето?

  Самый разгар лета часто изобилует дождями. В связи с этим дачникам стоит опасаться за урожай. От избытка влаги на растениях могут появиться паразиты. Если вовремя не заметить этого, то есть риск потерять весь урожай.  Основной удар приходится на томаты и картофель. Их главный враг в это время – фитофтора. […]
    

Молодость на грядках. Какие овощи можно есть и не стареть?

В России дорожают продукты
Большинство овощей и фруктов полезны для здоровья. Их включают в рацион оздоровительных и общеукрепляющих меню. Морковь, свекла и кабачки содержат пищевые волокна, которые замедляют процесс старения. Но наиболее полезны для сохранения сил, энергии и красоты продукты с большим количеством антиоксидантов. Приятно, что их можно найти не только в магазинах, но […]
    

Эксперты объяснили,почему замороженные фрукты и овощи полезнее свежих

К такому неожиданному выводу пришли ученые из Северной Каролины. Они утверждают, что замороженные овощи и фрукты могут значительно опередить по полезности своих свежих собратьев. “С точки зрения сохранения продуктов заморозка является лучшим способом. Таким образом, все полезные соединения, которые есть в свежих зрелых плодах, доступны человеку после разморозки”, — цитирует […]
    

С начала года в России подорожали продукты питания

В России дорожают продукты
По данным Росстата, с начала года потребительские цены увеличились на 0,9%. Больше всего подорожали фрукты и овощи, передает корреспондент сайта cheltv.ru.  Лидерами по темпам удорожания стали свежие помидоры и белокочанная капуста. При этом томаты выросли в цене сразу на 11%, а капуста – на 10%. В пятерку лидеров по росту стоимости […]
    

Южноуральские овощи удивили европейских экспертов

Овощи в Аргаяшском районе
Европейский эксперт был удивлен южноуральской капустой. Научный подход – гибриды и селекция – сделали поля полигоном новых технологий. В Аргаяшском районе прошла встреча овощеводов Челябинской области, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. На поля с ровными рядами капусты уборочная техника выйдет к концу сентября. А сегодня на полях Акбашевского сельхозпредприятия проходит […]
    

Челябинские хозяйки поделились рецептами из сезонных овощей

Торт из кабачка и манты с тыквой. Челябинские хозяйки поделились необычными рецептами из сезонных овощей на фестивале “Челябинск хлебосольный”, его провели уже в восьмой раз, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. Условия в этом году были такие: обязательно нужно было использовать тыквы, патиссоны, фасоль и кабачки. Из них кулинары из всех […]
    

В Челябинскую область не пустили 140 тонн овощей и фруктов

Россельхознадзор не пустил на Южный Урал 140 тонн овощей и фруктов
  Россельхознадзор запретил ввозить на территорию Челябинской области 140 тонн овощей и фруктов из Казахстана, Киргизии и Узбекистана. Продукция, которую везли в города Челябинск, Екатеринбург, а также Москву и Московскую область, возвращена владельцам, передает корреспондент ГТРК “Южный Урал” со ссылкой на  пресс-службу надзорного ведомства.   С 23 по 31 августа в […]
    

Кулинарный фестиваль устроят в Челябинске

Акцию для гурманов проведут в Челябинске. Фестиваль “Челябинск хлебосольный” приурочат к Дню города, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал” со ссылкой на пресс-службу министерства культуры региона. Состязаться в кулинарном мастерстве будут участники со всей области. Праздник проходит уже не первый год – в прошлом году повара экспериментировали с картофелем, еще раньше […]
    

В Челябинске нашли “стероидные” дыни и арбузы

“Народный контроль” проверил овощи и фрукты на нитраты. В одной из палаток приобрели набор из популярных летних фруктов и ягод арбуз, дыня, абрикосы, нектарины, грейпфруты, черешня, сливы. Помимо этого, контролеры проверили капусту, нового урожая, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. По словам координатора проекта Вадима Воробья, во всех купленных фруктах, ягодах […]
    

Россельхознадзор региона ввел запрет на ввоз фруктов и овощей из Абхазии

Россельхознадзор ввел запрет на ввоз фруктов и овощей из Абхазии
Временные ограничения введены с 12 марта. В надзорном ведомстве предупреждают, что будут осматривать багаж и даже ручную кладь всех, кто приезжает в  Челябинскую область из Абхазии. Причиной такого жесткого контроля стал новый для нашей страны вредитель – коричнево-мраморный клоп, передает корреспондент ГТРК «Южный Урал» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Насекомое […]
    

Озерские атомщики продлевают срок хранения овощей

Стерилизация овощей на "Маяке"
Атомщики из Озерска с помощью радиации, похоже, научились продлевать срок хранения овощей. Эксперимент проводят на картофеле, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. Казалось бы, реакторный завод и картофель – вещи не совместимые, однако не для озерских атомщиков. Они уверены: облучение корнеплода может в разы увеличить его срок хранения. Показывают промежуточные результаты […]
    

Южноуральские аграрии готовы поставлять овощи в другие регионы

Компания "Витамины с грядки" сегодня насчитывает более 150-ти торговых точек
В Россию снова разрешили ввозить турецкие помидоры. Запрет на поставки сняли до наступления весны. В Минсельхозе это объясняют тем, что не во всех регионах хватает своих овощей. Южный Урал – исключение. Во время похода по магазинам Анастасия, наверное, как и большинство домохозяек, обращает внимание не только на цены, но и […]
    

В столовых южноуральских школ и детсадов нарушают нормы питания

В школах Южного Урала нарушают нормы питания
Невыполнение норм питания по рыбе, творогу, овощам, фруктам и сокам в челябинских школах и детсадах выявили в ходе мониторинга специалисты Роспотребнадзора, передает корреспондент ГТРК «Южный Урал». По данным ведомства,  наиболее частыми нарушениями в столовых детских учреждений являются также: несоблюдение технологии приготовления блюд,  нарушения санитарных   требований и сроков реализации продуктов. «В […]
    

Свежие овощи и зелень – к новогоднему столу

В теплицах агрокомплекса выращивают уникальные сорта томатов
Челябинцы составляют списки праздничных блюд. Помимо традиционных салатов, в год Собаки повара советуют обязательно подавать мясо. А его лучше всего готовить со свежими овощами и зеленью. За одним из самых больших выборов овощей, фруктов, зелени и приправ многие хозяйки отправляются в фирменные магазины “Витамины с грядки”. У каждого наверняка найдется […]
    

Аграрии собирают рецепты блюд от челябинцев

Вкусным рецептом любимого блюда теперь может поделиться любой гурман. Аграрии начали собирать уникальные рецепты от южноуральцев, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. Редкие рецепты собирают прямо на кассе – в магазинах. Принести их может любой желающий. Условие одно – блюда должны быть из овощей. “В духовке – все овощи, сверху курицу […]
    

Излишки урожая просят раздать нуждающимися

Куда девать излишки урожая? Например, жители села Хуторка Увельского района делятся овощами с нуждающимися, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. В “Доброй деревне” – так называется центр для бездомных – уже делают из овощей заготовки на зиму. Любимое блюдо жителей приюта – овощная икра. – Помидоры, лучок, перчик, морковка, чеснок, все […]
    

Соседняя область перенимает опыт Челябинска в выращивании овощей

  Свежие овощи по челябинским технологиям начнут выращивать в соседней Курганской области. В селе Мартыновка заложили первые строительные камни в основание будущего агрокомплекса, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. “Газпром”, правительство Курганской области, “Россельхозбанк”, агрокомплекс “Чурилово” – глядя на партнеров этого проекта, практически не сомневаешься в его успехе. – Четыре камня […]
    

Где купить качественный и недорогой картофель?

Чем может похвастать Южный Урал? Свежими и экологически чистыми овощами. Сегодня стало известно, что один из крупных местных агрокомплексов расширит производство. Огурцы и помидоры челябинцы будут выращивать рядом с Усть-Катавом и в Курганской области. Кстати, это уже сказалось на ценах. Пока в других регионах овощи дорожают, в Челябинской области можно […]
    

 Уборка урожая на Южном Урале набирает обороты

Уборочная кампания продолжается в Челябинской области. Аграрии начали убирать озимые и ранние яровые культуры, сообщает корреспондент ГТРК “Южный Урал”. Намолочено в общей сложности уже 39 тонн зерна. Также отмечают урожайность овощей открытого грунта и картофеля – 231 и 148 центнеров с гектара соответственно. “В ходе уборочной кампании предстоит убрать 1,67 […]