5 января отмечается Международный разгрузочный день, который во время новогодних праздников напоминает о здоровом образе жизни. После череды застолий некоторые челябинцы стремятся ограничить свой рацион. Какие рекомендации дают диетологи и кому это противопоказано — в материале cheltv.ru.

Разгрузочный день подразумевает снижение суточной калорийности рациона, и это может способствовать уменьшению массы тела. Диетологи говорят, что необходимо соблюдать рекомендованное соотношение белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:4. Калорийность можно снизить на 500 ккал. У каждого человека своя потребность, но в среднем для взрослых это 2000-2500 ккал в сутки. Получается, что при разгрузочном режиме женщинам можно остановиться на 1500 ккал, а мужчинам — на 2000 ккал.

По словам врача-диетолога, заведующей консультативно-диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание" ФИЦ питания и биотехнологии Екатерины Бурляевой, варианты рациона должны подбираться в индивидуальном порядке и учитывать состояние человека, физическую активность и наличие хронических заболеваний. Неправильный выбор меню — возможная опасность разгрузочных дней.

Среди основных правил — отказ от интенсивных физических нагрузок и адекватное потребление жидкости, главным образом — воды. Не исключены также некрепкие чай и кофе, говорится на сайте здоровое-питание.рф.

Об особенностях разгрузочных дней ранее также рассказывала главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Челябинской области Елена Афонина. По ее словам, устраивать такие дни желательно раз в неделю или две. Однако не следует резко ограничивать количество калорий, так как это будет стрессом для организма.

Жесткие ограничения (например, когда в рационе присутствует один кефир или яблоки) вредны для неподготовленных людей. Если желающие провести разгрузочный день прежде не соблюдали принципы рационального питания, то в меню можно добавить овощи, орехи, оливковое масло. А суточная норма воды составляет 30 мл на один килограмм веса.

Врачи предупреждают, что разгрузочные дни нельзя устраивать беременным, людям с хроническими заболеваниями, диабетом и дефицитом массы тела. Возможны также другие противопоказания, поэтому, прежде чем начинать ограничивать свой рацион, следует проконсультироваться со специалистами.

Разгрузочный день: как провести и что советуют диетологи