«Призрачный» сыр нашли на прилавках в Челябинской области

Жителей Челябинской области предупреждают об опасных продуктах в магазинах. Специалисты нашли на прилавках «призрачный» сыр. Конечно, к потусторонним силам продукт отношения не имеет, но может представлять действительно серьезную угрозу. Речь идет о сыре, произведенном фирмами-«призраками» — их названия есть на упаковках, но на деле по указанным адресам такие компании попросту […]
    

Гастрономическое чудо. На Южном Урале научились делать сыр и вино из череды

Южноуральские ученые придумали новый рецепт сыра и вина. Из череды. Над созданием трудился интернациональный коллектив молодых учёных. Антистрессовый хлеб, биоразлагаемая пищевая упаковка, мука из пророщенного зерна пшеницы — инновационные разработки учёных для пищевой промышленности не перестают удивлять. Сыр и вино — идеальная пара. Сделать их союз более крепким, способен скромный […]
    

Сырная банда. Подростки на Урале обчистили продуктовый магазин ВИДЕО

Инцидент произошел в Миассе в одном из магазинов на улице Академика Павлова. Компания из трех подростков обворовала прилавок с молочной продукцией, сообщает корреспондент сайта cheltv.ru. На видео с камер наблюдения видно, как трое молодых людей вошли в магазин, огляделись, а затем не торопясь взяли с полок товар. Молочные продукты они […]
    

20 сортов. Жительница Южного Урала освоила домашнее приготовление самых популярных сыров

Жительница Магнитогорска освоила производство Моцареллы, Сулугуни и других сортов. Теперь свежими итальянсками и абхазскими сырами она кормит всю семью, а еще — угощает друзей Бесплатный сыр не в мышеловке, а дома. Если твоя мама оптимист и мастер на все руки. Алена Чечевишникова по образованияю бухгалетер-экономист, работала по профессии, а еще […]
    

Успели покусать. Нечто в сыре шокировало южноуральцев

  Пользователи социальных сетей из города Усть-Катава пишут, что в Челябинской области появился новый сорт сыра.  Женщина разместила в одном из городских пабликов фото со «свежестью». На нем – брусок желтого сыра, покрытого черной плесенью. «Даже успела задумчиво съесть нехилый кусок, сразу не заметила», — написала она и пояснила, что […]
    

«Обогащенные белком». Яйца с тараканами нашли на южноуральском рынке

С неприятным сюрпризом пришлось столкнуться одному из жителей Магнитогорска. В приобретенной им упаковке яиц, помимо основного продукта он обнаружил «добавку» – тараканов, сообщает корреспондент сайта cheltv.ru. Фото находки покупатель выложил в социальной сети. По его словам, товар с незваными гостями он обнаружил на прилавке одного из местных магнитогорских рынков. Ситуацию […]
    

Челябинские таможенники изъяли и уничтожили партию элитного сыра

Челябинские таможенники уничтожили пять тысяч головок пармезана, который пытались ввести в Россию незаконно. Фуры с санкционным продуктом задержали на границе с Казахстаном, передает корреспондент ГТРК «Южный Урал». Запрещенный груз обнаружили на контрольно-пропускном пункте «Троицк». «Согласно маркировке, пять тысяч головок пармезана были произведены в Литве, которая входит в список стран, чьи […]
    

Любитель сыра из Челябинска опустошал копейские магазины

Челябинец крал сыр в копейских магазинах
Полицейские Копейска задержали 30-летнего жителя областного центра, который крал сыр в местных магазинах. Из одного ему удалось вынести 51 упаковку, во второй торговой точке он украл 40 упаковок, передает корреспондент ГТРК «Южный Урал» со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД. Мужчина прятал сыр под верхней одеждой. Как пояснил он правоохранителям, «для […]
    

Магнитогорцам предлагают украсить стол кавказскими деликатесами

"Дары Абхазии" в Магнитогорске
Сырами и другими гастрономическими радостями удивляют магнитогорцев – в «Гостином дворе» в преддверии Международного женского дня развернулась ярмарка. Украсить праздничный стол предлагают кавказскими деликатесами. Здесь десятки сортов сыра из козьего и коровьего молока: твердые и полутвердые, сулугуни. Некоторые зреют шесть лет. «На протяжении созревания каждые 15 или 30 дней сыр […]
    

В южноуральском селе готовы конкурировать с европейскими сыроварами

О сыроваре Данииле Соколове пишут даже в европейских газетах
Конкуренцию европейским сыроварам собираются составить в южноуральском селе с говорящим названием Сыростан. Там варят не только сорта, попавшие под запрет ввоза в Россию из-за санкций. Почему деревенским мастерам все-таки не обойтись без пищевого латекса и что такое барбудос, узнала корреспондент ГТРК «Южный Урал» Юлия Габдрахманова. – После того, как внесли […]
    

Посол Франции оценила уральские сыры с плесенью

Каждую партию сыра бережно собирают и вручную
На Урале набирает обороты производство сыров с белой плесенью. Их уже оценила посол Франции в России. Пришлись ли они по вкусу? Уральский «Камамбер», «Бюш» и «Валансе» – это уже не мечта, а реальность. Каждый сыр с белой плесенью как произведение искусства. Трудятся над ним вручную. «Оно просядет, и мы будем […]
    

Выросло производство сыра в Челябинской области

производство сыра
В Челябинской области по сравнению с прошлым годом производство сыра увеличилось на 10%. Об этом на пресс-конференции заявил заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский, подчеркнув, что в регионе «сложились все факторы для возрождения отрасли», сообщает корреспондент ГТРК «Южный Урал» со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза. «Молокоёмкая отрасль сыроделия напрямую […]