Масленица в Челябинске: готовим блины по простому и быстрому рецепту

Всю неделю южноуральцы отмечали самый вкусный праздник — Масленицу. А в субботу и воскресенье, 16 и 17 марта, в Челябинской области пройдут традиционные масленичные гулянья. Самый главный атрибут в эти дни — конечно, блины. Как их готовить и вредны ли они для организма?