16.03.2026 13:32      19.02.2026 9:36      24.01.2026 14:22      11.12.2025 13:02      01.12.2025 20:16      25.09.2025 11:59     

Челябинская область обеспечена зерном и свежим молоком

На Южном Урале на 20% выросла урожайность зерновых и масличных культур. Способствовали этому хорошее лето и модернизация фермерского хозяйства. Уборочная еще в разгаре, но уже можно точно говорить, что зерном и кормами область на будущий год обеспечена. А значит и свежим молоком тоже.
07.08.2025 18:08      25.06.2025 15:27     

Производитель из Челябинской области выпускал молоко и сметану без проверки качества

В сведениях на продукцию были указаны только результаты микробиологических исследований, а данные об уровне содержания потенциально опасных веществ нет. Также отсутствовала информация о санитарно-гигиенических исследованиях.
13.03.2025 12:03      24.02.2025 13:03     

Современная молочная кухня: как в Челябинске готовят полезные продукты для детей

Помощь родителям или пережиток прошлого? В cоветское время молочная кухня была в каждом районе Челябинска, а сегодня осталась единственная на весь город. Что здесь производят и почему эти кефир и творожок полезней, чем на полках магазинов. 
10.02.2025 15:08     

В Сосновском районе корова побила 55-летний рекорд по производству молока

Рогатая чемпионка. Корова из Сосновского района вписала свои кличку и номер в историю животноводства. 3526-я представительница голштинской породы по Кличке Джемми побила рекорд по производству молока, который был установлен еще 55 лет назад. Сколько килограммов полезного продукта она смогла дать?
03.09.2024 13:31      05.07.2024 21:59      21.03.2024 19:35      06.02.2024 19:14     

Предприятие в Челябинской области произвело почти тонну подозрительного молока

Специалисты Россельхознадзора по Челябинской области выявили нарушение на одном из молочных заводов региона. Производитель пытался указать почти на тонну меньший объем продукции, чем зарегистрировано в системе.
04.12.2023 9:21     

В Челябинской области увеличат производство молока

Повысить надои животноводы решили за счет строительства новых помещений и комплексов в уже действующих хозяйствах. Так, на следующий год запланирован ввод в эксплуатацию дополнительных производственных мощностей в Сосновском, Верхнеуральском и Еткульском районах.
07.11.2023 19:14     

Красный творог и айран: в Нагайбакском районе устроили праздник молока

Красный творог и айран: в Нагайбакском районе устроили праздник молока
Жительницы Нагайбакского района поделились секретами традиционной кухни. Они провели кулинарный мастер-класс и приготовили красный творог, сыворотку, пахту, айран, сладкие творожные шарики и других молочные продукты. 
13.09.2023 22:14      12.09.2023 9:16      13.01.2023 22:17     

Кефир и творог под собственным брендом делают в детской поликлинике Челябинска

Челябинске возрождают удачный опыт молочных кухонь. Так кефир и творог под собственным брендом начали делать в челябинской детской поликлинике №8. А с января "полезная" и натуральная продукция стала доступна бесплатно по госпрограмме
13.12.2022 16:23      28.10.2022 22:46     

Сыры и термостатный йогурт: молочное производство расширяют в Челябинской области

Производства Челябинской области расширяют продуктовую линейку, в частности, — сыра. Теперь на полках магазинов можно встретить и экзотические сорта. Не привезенные из других регионов и даже стран, а наши — южноуральские. Предпринимателей поддержат новыми субсидиями.
05.10.2022 12:14      17.02.2022 10:37      24.12.2021 8:11     

Чай, газировка или кофе: выбор напитка поможет сделать характеристику человека

Кто-то длинными зимними вечерами согревается при помощи теплого чая, другие обожают сок или же молоко. Как оказалось, любимый напиток может многое рассказать о человеке. Чай, газировка или кофе: выбор напитка поможет сделать характеристику человека.