20.01.2026 7:36     

Всемирный день любителей сыра: 5 рецептов вкусных блюд

Сегодня, 20 января, отмечается день любителей сыра. Это отличный повод попробовать новые сорта и приготовить любимые блюда. В честь праздника мы собрали пять рецептов, которые позволят насладиться вкусом популярного молочного продукта.
17.01.2026 10:38     

Простые рецепты горячих напитков, которые согреют зимой лучше пледа

В морозную зиму каждому из нас хочется больше тепла и уюта. Создать такую атмосферу легко с помощью ароматного и вкусного горячего напитка. Сайт ГТРК "Южный Урал" собрал рецепты, которые согреют зимой лучше пледа и удивят гостей. 
25.12.2025 19:18     

Щучина уральская и пельмени вошли в новогодний сборник рецептов России

Блюда южноуральской кухни включили в федеральный гастрономический путеводитель "С новым вкусом!". Сборник рецептов к праздничному столу подготовило Агентство стратегических инициатив в рамках программы "ПроЕДУ по России".
18.11.2025 8:31      25.09.2025 7:27      13.09.2025 10:12     

Секреты пареной репы: традиции русской кухни возрождают в Челябинской области

В Чесменском районе возрождают традиции русской кухни. И это вовсе не щи да каша, как все привыкли думать. Вкусные и питательные блюда готовили из репы, которая раньше была одним из основных продуктов питания.
23.07.2025 19:08     

Что делать с урожаем ягод и овощей: 5 вкусных идей

В разгар лета грядки радуют щедрым урожаем, а воздух наполнен ароматом спелых ягод. 23 июля отмечается День дачника — праздник всех, кто вкладывает душу в свой огород. Как сохранить и вкусно приготовить то, что выращено с любовью, — публикуем пять простых способов.
18.05.2025 9:11     

В Челябинской области устроят "Никольские гулянья" и будут лепить пельмени на скорость

Фольклорный фестиваль традиционного творчества "Вешние воды" пройдет в Челябинской области. Программа мероприятия объединит выступления творческих коллективов, конкурс традиционной кухни и выставку мастеров.
12.04.2025 19:22      01.02.2025 18:41      31.12.2024 8:16     

Быстрые рецепты: что приготовить 31 декабря к новогоднему столу, необычные угощения

Кто-то готовится к празднованию Нового года заранее, некоторые предпочитают сделать все быстро, но не потеряв в разнообразии. В подборке cheltv.ru – несколько быстрых рецептов необычных блюд, которые помогут разнообразить новогодний стол.
01.11.2024 12:31      05.01.2023 14:16     

Майонез: чем заменить "калорийную бомбу", рассказала эксперт из Челябинска

Многие люди, особенно те, что придерживаются здорового образа жизни, давно отказались от майонеза, его еще называют "калорийная бомба". Вместо этого продукта можно использовать натуральные соусы и заправки для салатов. Как сделать свое питание правильным, рассказала нутрициолог, эксперт по питанию из Челябинска Яна Рябенко. 
09.11.2022 14:18     

В Челябинской области приготовили блюда по проверенным веками рецептам

В каких уголках Южного Урала до сих ходят на медведя, с какой начинкой готовят свои «курники» нагайбаки, и каким будет тема будущего, IV областного фестиваля уральской кухни. Обо всем этом и не только поговорим в программе «Юраль» на "Радио России Южный Урал"
30.12.2021 17:28     

Гадания перед новым годом: предсказание будущего на варениках и пирогах

Гадания – это не обязательно свечи и зеркала, карты или расплавленный воск. Есть и другие способы, более простые и интересные, особенно если вы ждете гостей. Например, гадание по вареникам или пирожкам. Гадания перед новым годом и вкусные рецепты любимых блюд - читайте на cheltv.ru.