Чем ужинать после шести вечера, чтобы не набирать вес

Диетологи говорят, что есть после шести можно и нужно, если не хотите, чтобы организм начал запасать жир с утра. Чем питаться после 18 часов без вреда для фигуры – в материале cheltv.ru.

Когда вы испытываете чувство голода вечером, организм переживает стресс. Утром уровень кортизола зашкаливает, а метаболизм замедляется. В итоге завтрак уходит не в мышцы, а "на черный день", то есть в жир.

Золотое правило: ужин должен быть за 2-3 часа до сна. Если вы ложитесь в полночь, ваш ужин спокойно может пройти в 9-10 вечера.

3 главных правила идеального вечернего меню

Чтобы ужин работал на похудение, запомните правила трех "Не":

Не жирное – жир переваривается дольше всего (до 5-6 часов), перегружает печень и мешает качественному сну.
Не сладкое – быстрые углеводы (фрукты, соки, выпечка) – главный враг вечером. Инсулин подскакивает, а затем резко падает, и вы просыпаетесь ночью с диким чувством голода и недомоганием.
Не тяжелое – здесь речь чаще всего о мясе: свинина, баранина или утка перевариваются очень долго, особенно если с гарниром или напитками. Оставьте их для обеда.

Топ-5 блюд для безопасного вечернего ужина

Запеканка из творога и яичного белка. Вместо сахара добавьте щепотку ванили, корицы или меда.

Белая рыба, запеченная в фольге с лимоном и спаржей — легкий, сочный и диетический вариант.
Куриное филе с кабачками на гриле. Не добавляйте масла – используйте антипригарную сковородку или аэрогриль.
Омлет со шпинатом и томатами – малокалорийное блюдо.
Греческий салат без масла: только овощи, сыр фета и лимонный сок.

Если после сбалансированного ужина все равно захотелось перед сном перекусить, есть выход. Выпейте стакан кефира или ряженки. Кисломолочные продукты содержат триптофан, который успокаивать нервную систему и помогает уснуть. Также отлично притупляет чувство голода обычная вода с лимоном.

От каких продуктов лучше отказаться вечером:

бананы и виноград (очень много сахара, вызывают брожение);
соленое и маринованное (задерживают воду, утром будут отеки);
кофе и крепкий чай (бодрят, а здоровый сон – главный жиросжигатель ночью).

Самое главное — это понять, что ужин после шести – это не преступление. Делайте вечерний прием пищи легким, белковым и полезным. И помните: есть лучше не до 18:00, а за 2-3 часа до сна. Тогда утром вас ждут отличное настроение и минус на весах.